GABINETE PSICOLÓGICO NATURALPSICOLOGÍA-LOGOTERAPIA-NUTRICIÓN |
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DIETA DE RECUPERACIÓN DE MUCOPOLISACÁRIDOS
PRIMERA PARTE • Poli vitamínico (cualquier marca, COMPLEJO VITAMINICO CON JALEA REAL, JALEA REAL COMPLETA,ETC) 2 veces al día en jarabe o pastillas. • LEVADURA DE CERVEZA: en polvo o en escamas. 4 cucharadas al día.
• CLORURO DE MAGNESIO: en polvo, puro sin acompañantes (sobretodo SIN CALCIO) 2 veces al día disuelto también en el zumo de frutas con lo demás. • MELAZA DE CAÑA y MIEL DE CAÑA: Rico en minerales, a los niños administrar directamente en la boca o con agua o zumos. Se puede ingerir en forma indiscriminada, cuanto deseen. MUY IMPORTANTE: NO CONSUMIR LÁCTEOS . LECHE, QUESO, NATILLAS, YOGURT, ETC. Mantequilla si. COMIDAS: Recomendado 70% crudas, o de poca cocción, al vapor, asadas y sin aliños. Ensaladas y frutas al comenzar las comidas.
PARA GERMINAR: Remojar en agua toda la noche lo que se desee germinar: Lentejas, garbanzos, judías,soja verde o blanca, etc. y quitar el agua al día siguiente, ponerla en bolsa plástica y guardar en la parte baja de la nevera, en dos o tres días empezarán a aparecer los brote de germinación, ya se pueden usar. CARATO DE GARBANZOS.- - Se ponen una noche entera a remojar una taza de garbanzos(lechoso) en agua del grifo, a la mañana siguiente se cuelan bien y se guardan en una bolsa de plástico bien cerrada en la nevera, al cabo de 5 a 6 días, vemos que les ha salido “colita”, lo que quiere decir que han GERMINADO. - De estos germinados un PUÑADO SE VA A LICUAR CON FRUTAS y con una cucharada de levadura de cerveza, se beberá cual medicina UNA VEZ AL DÍA, PREFERIBLEMENTE POR LA MAÑANA EN AYUNAS CEREALES Y SEMILLAS: avena, cebada (remojadas crudas) sésamo crudo o tostado, almendras, pistachos, nueces, pipas, maní, semillas de Lino y de calabaza, etc VEGETALES y HOJAS VERDES: Calabacines, berenjenas, brócoli,coliflor, alcachofas, cebolla, ajo, hierbabuena,tomates, acelgas, setas, champiñones, zanahoria, albahaca, salvia, etc. yerbas y verduras en general. FRUTAS: TODAS Y A MASTICAR. Especialmente frutas de estación y del país. Es recomendable beber agua del coco si se tiene la oportunidad. Yerbas. BOLDO (PEUMUS BOLDUS) : hierba desintoxicante de hígado y riñones. Su ingestión como infusión elimina en 24 horas la hinchazón de piernas. Las hojas puede también ser sometidas a un ligero hervor o sólo maceradas en agua de beber toda una noche. VINO : beber un poco de vino seco con las comidas. Para los niños, adicionarle agua.(El vino es rico en óligoelementos, los cuales facilitan la digestión) PAN, GALLETAS Y DEMAS REPOSTERIA: con harinas integrales de trigo, avena, espelta, centeno,etc. Miel,Azúcar morena o fructuosa, semillas, uvas pasas, frutos secos. NO CONSUMIR AZÚCAR BLANCA, NI PRODUCTOS REFINADOS EN GENERAL. No enlatados, embotellados, refrescos, ni “congelados” CARNES Y HUEVOS : en poca cantidad, el organismo debe primero recuperar sus fermentos digestivos. Se puede consumir SOPA DE HUESOS BLANCOS:- - Se piden en carnicería huesos blancos DE RODILLA DE TENERA, se colocan en una olla de presión, con un puerro, una cebolla entera pelada, tres bolitas de pimienta entera negra, SIN SAL, se llena de agua dos terceras partes y se pone al fuego durante unos 50 minutos, a partir de que empiece a sonar , luego se abre la olla (cuando se enfríe) , y se añade agua hasta arriba poniendose al fuego unos 25 minutos mas , una vez terminado, se saca todo y se tira, luego se cuela y se coloca en tapers altos en la nevera , a la mañana siguiente se retira toda la grasa visible,(una capa como de mantequilla), y queda una gelatina que se irá repartiendo en porciones de una taza, tomando dos tazas al día. Aclaratoria sobre la “LECHE”. la leche es nada más “sangre blanca” vale decir, sangre sin glóbulos rojos. Cada mamífero amamanta a su vástago hasta la aparición del primer diente, con ello la naturaleza avisa que ya es capaz de comer y ya no necesita la sangre de su madre. NO EXISTE UN SOLO TRABAJO CIENTIFICO QUE AVALE A LA LECHE COMO APTA PARA EL CONSUMO HUMANO. LAS PROTEINAS NECESARIAS AL CUERPO SON GARANTIZADAS CON LOS GERMINADOS DE LEGUMBRES y las mismas cocinadas.
------------------------------------------------------------------------------------------ “Nuestras abuelas nos lo decían tan a menudo - ¡Come bien! ¡Duerme bien! ¡De todo, pero moderadamente!, que parece que nos resistimos a darle al tema la importancia que se merece. Sabemos ahora, sin embargo, que las abuelas estaban, nada más y nada menos, que en la vanguardia de la investigación científica. Mi investigación en el Departamento de Pediatría de la Universidad de Calgary se basa en la teoría de que la deficiencia nutricional (en parte, determinada genéticamente) puede ser la base de ciertos trastornos mentales y de comportamiento. Esta hipótesis se sustenta sobre varias líneas de razonamiento; en líneas generales, se ha constatado un aumento de los trastornos mentales y una disminución del contenido nutricional de los alimentos; y algunos experimentos demuestran que, mediante suplementos nutricionales, es posible mejorar los síntomas mentales.” BONNIE KAPLAN. DEPARTAMENTO DE PEDIATRÍA. UNIVERSIDAD DE CALGARY (CANADÁ) Linus Pauling (1968) definió la Psiquiatría Ortomolecular como la prevención y el tratamiento de la enfermedad mental a partir de la provisión del entorno molecular más adecuado para la mente, a través de la potenciación de los niveles óptimos de concentración de determinadas sustancias normalmente presentes en el cuerpo humano. -Linus Pauling-
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